Aprenda as técnicas para cozinhar sushi comercialmente. Nas mãos de uma cozinheira profissional, ela o guiará passo a passo em cada especificação que você possa fazer para se tornar um cozinheiro especialista desta deliciosa iguaria. Conheça as maneiras pelas quais você pode comercializá-lo e como obter uma renda imediata, bem como uma oportunidade de emprego.

Contenido del Curso

Introdução
	Introdução	GRATIS	00:02:04
1. Nível inicial
	Lição 1		00:05:41
Importância do arroz para o sushi e dicas para seu preparo.
	Lição 2		00:04:44
Passo a passo do preparo, cozimento do arroz e mexendo para dar sabor.
	Lição 3		00:04:47
Como dar sabor ao arroz e estar pronto para o preparo dos pãezinhos.
	Lição 4		00:05:12
Elementos básicos para a montagem do sushi. Dicas sobre os elementos a serem usados.
2. Nível intermediário
	Lição 1		00:04:57
Explicação da técnica com dois tipos de Sushi: Maki e Atum. Preparação de aditivos.
	Lição 2		00:04:44
Passo a passo da elaboração de um Roll básico. Preparação do recheio de atum. Ingredientes para o preparo dos dois tipos de Sushi.
3. Nível avançado
	Lição 1		00:05:11
Recomendações para comprar um bom peixe e ideal para Sushi. Preparação e cortes de salmão. Como fazer o Sashimi e o Nigiri.
	Lição 2		00:05:08
Preparação de aditivos como abacate e cream cheese, para posteriormente preparar e montar as gueixas.
4. Nível de especialista
	Lição 1		00:04:57
Nesta seção você aprenderá vários tipos de Sushi picante e crocante, com um clássico roll. Como passar os rolos pelo panco.
	Lição 2		00:05:14
Dicas e recomendações para colocar o pãozinho e os camarões em óleo quente para fritar para que fiquem torrados e crocantes.
5. Como vender e obter uma oportunidade de emprego
	Lição 1		00:05:19
Neste vídeo mostramos 8 pontos que você deve levar em consideração na hora de vender Sushi e assim obter uma Saída de Trabalho.

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Sushi: cozinhar e vender

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