| Trailer |
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GRATIS |
00:01:04 |
| 1. Lemon Pie |
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Lección 1 |
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00:06:08 |
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Elaboración de la masa con los ingredientes necesarios, y la técnica para que el pie de limón quede en el punto ideal. Cómo colocar la masa en el molde. Indicaciones sobre el horno. |
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Lección 2 |
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00:03:01 |
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En esta sección aprenderás a hacer el relleno del original Lemon Pie. |
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Lección 3 |
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00:03:15 |
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Cómo rellenar la base cocida con la mezcla prepara. Preparación del merengue para la decoración del Lemon Pie. |
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Lección 4 |
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00:03:31 |
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Cómo decorar el Lemon Pie con la técnica de manga, tips para refrigerarlo. Ingredientes a utilizar detalladamente. |
| 2. Mousse |
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Lección 1 |
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00:05:20 |
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Elaboración de torta Mousse de chocolate, en esta sección aprenderás a cómo hacer la mezcla y las indicaciones para graduar el horno y hornear la primera masa. |
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Lección 2 |
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00:02:25 |
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Cómo prepara el mousse con lo tips para que quede bien cremoso. Cómo unir el mousse con la masa y recomendaciones para enfriar. |
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Lección 3 |
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00:03:59 |
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Cómo hacer una decoración creativa con chocolate entero. Producto termina de torta de chocolate 2 en 1. |
| 3. Rogel |
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Lección 1 |
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00:03:51 |
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En esta sección aprenderás a hacer unos auténticos Rogel, para ello se muestran las indicaciones para que logres ese resultado. Cómo hacer la masa y la técnica de preparación. |
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Lección 2 |
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00:03:42 |
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Cómo trabajar la masa, separación y estiramiento para realizar las tapas para llevar a hornear. Cuales son las indicaciones para hornearlas. |
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Lección 3 |
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00:03:59 |
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Cómo armar el Rogel. Tips para el relleno, armado y presentación. |
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Lección 4 |
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00:05:49 |
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Cómo preparar el merengue. Técnica de decoración con la manga. Presentación final del Rogel. |
| 4. Cheese Cake |
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Lección 1 |
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00:07:10 |
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Técnica para hacer una cheese cake clásica. Elaboración de la base y mezcla. Cuales son las indicaciones para hornear esta torta. Tips de preparación antes de la decoración. |
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Lección 2 |
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00:04:22 |
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Cómo colocar la torta en el horno e indicaciones para hornear y cómo debe ser refrigerada antes de la decoración. Cómo sacar del moldar y colocar en la base de exhibición. Tips para el topping de frutos rojos y recomendaciones de cómo decorar el Cheese Cake. Ingredientes detallados para la elaboración de esta rica torta. |
| 5. Cómo vender las tortas |
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Lección 1 |
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00:04:08 |
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Esta sección te enseñará como comercializar los productos para tener una salida laboral o tener un ingreso a través de 8 puntos importantes. |
